Stridiile au proprietăți nutritive excelente @ MOTIVE PENTRU CARE STRIDIILE SUNT UN SUPERALIMENT

Stridiile au proprietăți nutritive excelente, fiind o sursă bogată de acizi grași omega-3, zinc, calciu, seleniu, fier și fosfor, care contribuie la sănătatea cardiovasculară, a sistemului osos și a sistemului imunitar. De asemenea, “sângele” stridiilor (hemolimfa) are proprietăți antibacteriene care pot ajuta la combaterea infecțiilor și la creșterea eficienței anumitor antibiotice. 

Beneficii nutriționale și de sănătate

• Sănătatea inimii: Bogate în acizi grași omega-3, contribuie la reducerea inflamației și a riscului de boli cardiovasculare.
• Imunitate și vindecare: Zincul susține un sistem imunitar puternic și ajută la o vindecare rapidă a rănilor.
• Sănătatea oaselor: Contribuie la sănătatea oaselor prin conținutul de calciu, fosfor și seleniu.
• Proprietăți antibacteriene: Hemolimfa din stridii conține proteine cu proprietăți antibacteriene, putând fi un aliat în lupta împotriva infecțiilor, notează Viața Medicală și Spitalul Universitar Urgenta Militara Centrala.
• Alte minerale: Conțin fier, care ajută la transportul oxigenului în organism, și seleniu, un antioxidant important. 
• S-ar putea să le cunoașteți și prin perlele lor, dar numai una din 10.000 de stridii va avea o perlă. Pentru sănătate însă, fiecare stridie este o perlă, după cum vom explica în cele ce urmează Stridiile sunt extrem de sănătoase, oferindu-ne aproape fiecare nutrient esențial de care avem nevoie. Și dacă vă bucurați deja de această delicatesă, poate doriți să citiți întregul articol pentru a afla ce beneficii au stridiile, pentru că sunt multe! Dar dacă nu ați încercat niciodată stridiile până acum sau daca nu vă plac aveți acum alternativa celor mai curate suplimente din stridii
• BOGATE ÎN VITAMINE SI MINERALE
• Aceste scoici sunt filtratoare, ceea ce înseamnă că se hrănesc prin filtrarea apei prin corpul lor. Planctonul, algele și alți nutrienți vor fi prinse în branhiile stridiilor și consumate.
• O stridie adultă poate filtra până la 200 de litri de apă pe zi, asta nu numai că sună foarte mult, ci chiar este foarte mult! Și, prin urmare, sunt pline cu un număr mare de nutrienți, obținuți în urma acestei filtrări.
• Așadar stridiile conțin următoarele vitamine și minerale:
• Vitamina B12:
• vitamina B12 este esențială pentru sistemul nervos, sistemul cardiovascular, sistemul imunitar, producția de globule roșii și nivelul de energie. Mulți oameni au un deficit de vitamina B12, în special persoanele în vârstă și vegetarienii.
• Vitamina D:
• ai nevoie de vitamina D pentru oase puternice, dinți, mușchi puternici și pentru sănătatea ta mintală. Vitamina D este, de asemenea, un excelent antioxidant care vă ajută la sistemul imunitar.
• Vitamina E:
• o vitamină solubilă în grăsimi care funcționează ca un antioxidant, vă protejează organele (inima, creierul și ficatul) și vă întărește sistemul imunitar.
• Zinc:
• este esențial pentru peste 300 de enzime din organism. Ai nevoie de zinc pentru sistemul imunitar, metabolism, creșterea celulelor, nivelurile de energie, creșterea și dezvoltarea țesuturilor și structura proteinei. Zincul este, de asemenea, cunoscut pentru beneficiile sale pentru libido și fertilitate.
• Magneziu:
• aproape 80% dintre oameni au o deficiență de magneziu. Magneziu contribuie la nivelul de energie, la echilibrul electrolitic, la mușchii flexibili și puternici și la funcțiile cognitive.
• Seleniu:
• seleniul este un antioxidant puternic. Protejează celulele roșii din sânge împotriva deteriorării, poate neutraliza metalele grele care ajung în corp și menține o funcție adecvată a tiroidei.
• Fier:
• corpul tău are nevoie de fier pentru a produce hemoglobină și mioglobină, proteine ​​care transportă oxigen în corpul tău. Cu o deficiență de fier, corpul tău nu poate primi suficient oxigen, vei fi obosit și poți avea alte diverse probleme de sănătate.
• Cupru:
• cuprul este esențial pentru vedere, pentru reglarea diferitelor funcții din organism cum ar fi: funcțiile cardiovasculare, funcțiile creierului și metabolismul fierului.
• Iod:
• iodul este necesar pentru producerea hormonilor tiroidieni. Acești hormoni sunt esențiali pentru un metabolism normal, creșterea normală, dezvoltarea sistemului nervos și a creierului.
• BENEFICE DACĂ DORITI SĂ  PIERDEȚI DIN GREUTATE
• Aceste minunate scoici te pot ajuta atunci când vrei să slăbești, deoarece au un conținut foarte scăzut de calorii; 100 de grame de stridii conțin 81 de calorii. Stridiile sunt foarte bogate în proteine ​​slabe; 100 de grame de stridii conțin 9,5 grame de proteine. Și ceea ce este, de asemenea, special la stridii este că acestea conțin toți cei nouă aminoacizi de care corpul tău are nevoie. Dacă mănânci îndeajuns de multe stridii, senzația de sațietate va fi garantată  fără un aport major de calorii ceea ce te va ajuta dacă vrei să slăbești.
• BOGATE ÎN OMEGA 3
• Stridiile conțin un nivel ridicat de acizi grași omega-3. Omega-3 sunt aminoacizi esențiali care pot ajuta la reducerea bolilor cronice, la sănătatea inimii și la reducerea inflamației din organism.
• POT ÎMBUNĂTĂȚI VIATA SEXUALĂ
• Mulți oameni cred că atunci când mănânci stridii îți crește libidoul. Principalul motiv pentru care oamenii spun acest lucru este că acestea conțin o cantitate foarte mare de zinc și zincul este esențial pentru libidou dar și pentru un nivel sănătos de testosteron. De asemenea, zincul este un mineral esențial pentru creșterea fertilității.
• Sursa: ViaNaturalia